Dining 料理

新鮮な食材 華山のお料理は浪漫あふれる色合いと、アンチエイジングやデトックスといった身体の内側からきれいになって頂ける食材を厳選しており、ノスタルジーの世界にお客様をいざなうことを希望して丹精込めて作っております。

新鮮な食材

華山のお料理は浪漫あふれる色合いと、アンチエイジングやデトックスといった身体の内側からきれいになって頂ける食材を厳選しており、ノスタルジーの世界にお客様をいざなうことを希望して丹精込めて作っております。

  • 料理長のこだわり
  • 01みずみずしい食材

    01みずみずしい食材

    小田原からの海の幸、御殿場の富士の湧水で作られたお野菜、箱根の山の幸を使用。

  • 02デトックス効果

    アンチエイジングやデトックスといった身体の内側からきれいになって頂ける食材を厳選。

    02デトックス効果

  • 03ノスタルジーな世界

    03ノスタルジーな世界

    浪漫香るノスタルジックな雰囲気を漂わせながら皆様をお出迎え。

Menu sample

厳選された旬の食材を
多用した会席料理

アンチエイジング効果を持つ食材を使いながら、
奇を衒うことなく素材本来の味を生かしたメニューをご提供致します。

夕食 和食の会席料理に洋食の要素も取り入れた内容です。ご宿泊プラン毎にそれぞれ魅力あるメニューです。

夕食

  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食
  • 夕食

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朝食 料理長はご朝食にも手を抜きません、銘々に和定食でのご提供です。1日の活力源で英気を養って、箱根観光を存分に楽しんで下さい。

朝食

朝食

お食事処 お食事は夕・朝食とも緑に囲まれた1階のダイニングルームで召し上がって頂きます。